Logiciel de gestion de restaurant : un seul système, de la table à la poche de vos clients.
Tables, serveurs, cuisine, caisse et tableau de bord sont connectés ; portefeuille et fidélité partagent les mêmes données clients, et tous vos établissements tiennent dans un seul tableau de bord.
Sept maillons, un seul système.
| Maillon | Ce qu’il faut | Avec sipnik |
|---|---|---|
| Table | L’addition doit suivre quand la table change | Transfert et fusion par glisser-déposer |
| Serveur | La commande doit aller dans le système, pas sur papier | De la tablette Android à l’addition et à la cuisine |
| Cuisine | La commande doit arriver au bon poste | Imprimante de poste selon la catégorie |
| Caisse | Annulations et offerts sous contrôle | PIN du responsable ; qui a validé est enregistré |
| Tableau de bord | Les ventes visibles de partout | Dans le navigateur ; rapports PDF et Excel |
| Client | Le lien doit durer après l’addition | Portefeuille, tampons, abonnements, notifications |
| Établissements | Tout gérer depuis un seul endroit | Un tableau de bord, solde valable partout |
L’addition réglée, votre client reste avec vous.
- L’encaissement d’abordDès que le client recharge son portefeuille, le montant arrive sur votre TPE virtuel.
- La fidélité dans la pocheTampons, récompenses et anniversaires s’appliquent automatiquement en caisse.
- Relancer ceux qui s’éloignentVous recontactez, au nom de votre marque, ceux qui ne sont pas venus depuis longtemps.
- Stock par recetteChaque produit vendu est déduit du stock selon sa recette ; les marges faibles sont signalées.
Dès le premier service, dans votre tableau de bord.
- 1Faisons connaissanceNous parlons de votre salle, de votre cuisine et de vos établissements.
- 2Carte et plan de salleNous importons votre carte et configurons le plan de salle et les imprimantes.
- 3Formation de l’équipeNous formons vos caissiers, vos serveurs et votre équipe en cuisine.
- 4Service et tableau de bordVentes, caisse et données clients dans le tableau de bord dès le premier jour.
Qu’est-ce qu’un logiciel de gestion de restaurant ?
Un logiciel de gestion de restaurant fait fonctionner les tables, les serveurs, la cuisine et la caisse dans un seul système. sipnik y ajoute un tableau de bord, des rapports, ainsi que le portefeuille et la fidélité dans la poche de vos clients.
Quand des programmes séparés ne se parlent pas, la commande est saisie deux fois, les rapports sont éclatés et le client n’est pas reconnu. Un bon logiciel restaurant réunit tout, de la salle à la cuisine et de la caisse aux rapports. Pour choisir votre logiciel restauration, comparez-le aux sept maillons ci-dessus.
Salle, serveurs et cuisine : le premier maillon.
La gestion du restaurant commence à table ; l’addition s’ouvre depuis le plan de salle.
- Serveur et QR sur la même additionLe serveur prend la commande sur tablette ou le client commande via le menu QR ; les deux arrivent sur la même addition.
- Le bon au bon posteLe bon de cuisine sort sur l’imprimante du bon poste. Les produits prêts à servir n’encombrent pas la cuisine.
- Écran cuisine en optionLes commandes s’affichent dans l’ordre d’arrivée ; celles qui sont prêtes sont marquées.
- Le client suit sur son téléphoneReçue, en préparation, prête ; s’il l’a autorisé, il reçoit la notification « votre commande est prête » même écran éteint.
Caisse et tableau de bord : vous gardez le contrôle.
Le tableau de bord s’ouvre dans le navigateur ; vous suivez la journée même sans être sur place.
- PIN caissierChaque caissier se connecte avec son propre PIN ; son service démarre automatiquement.
- Annulations et offerts autorisésSans droit suffisant, le PIN du responsable est demandé ; chaque validation est enregistrée avec son auteur.
- Comptage de caisse et servicesÀ la clôture, la caisse est comptée billet par billet ; tout écart est rattaché à son service.
- Un rapport de ventes clairPar produit, catégorie, canal et établissement ; comparaison avec la période précédente, heure de pointe et meilleur jour.
Clients : un logiciel restaurant ne doit pas s’arrêter à la caisse.
Qui vient, ce qu’il aime, qui s’éloigne : tout est dans la même fiche client que les ventes.
- Un seul scan en caisseSolde, tampons, remise privilège et anniversaire s’affichent ; le paiement est débité du portefeuille et le tampon ajouté.
- La commande habituelleLe caissier voit en suggestion la commande habituelle du client.
- Relancer ceux qui s’éloignentCeux qui ne sont pas venus depuis longtemps reçoivent une notification au nom de votre marque ; vous voyez qui l’a ouverte.
- Les réclamations d’abord pour vousGrâce à l’enquête QR sur la table, les réclamations vous parviennent en premier.
Logiciel de gestion pour restaurants multi-sites.
Carte, prix, campagnes et rapports se gèrent depuis le siège ; droits et vues sont définis par établissement.
- Tickets par site, annonces en caisseEnvoyez des annonces aux caisses de tous les établissements ou de ceux que vous choisissez.
- Établissements côte à côteLe rapport de ventes compare les établissements par catégorie, produit et canal.
- Un solde, tous les établissementsLe solde rechargé dans un établissement est utilisable dans tous ; un portefeuille et un TPE virtuel distincts peuvent être définis par franchise ou par ville.
- Du siège aux établissementsPour les chaînes avec entrepôt central, les transferts de marchandise sont suivis en deux étapes.
Dernière mise à jour : 4 novembre 2026
Questions
À quoi sert un logiciel de gestion de restaurant ?
Il réunit tables, serveurs, cuisine et caisse dans un seul système ; la commande est saisie une seule fois et passe en même temps sur l’addition, en cuisine et dans les rapports. sipnik y ajoute le portefeuille et la fidélité de vos clients.
Logiciel restaurant et système de gestion de restaurant, est-ce la même chose ?
Les termes sont souvent employés l’un pour l’autre. Le logiciel restaurant couvre l’addition en caisse ; le système de gestion y ajoute tableau de bord, rapports, gestion de l’équipe et des établissements. sipnik propose les deux dans un seul système.
J’ai plusieurs établissements, puis-je tout gérer depuis un seul endroit ?
Oui. Carte, campagnes, équipe et rapports sont dans un seul tableau de bord ; vous voyez les ventes établissement par établissement, côte à côte.
Le logiciel de gestion de restaurant gère-t-il le stock et les recettes ?
Oui. Chaque produit vendu est déduit du stock selon sa recette ; le coût est calculé avec les pertes et les produits à faible marge sont signalés.
Les commandes des plateformes de livraison arrivent-elles dans le système ?
Oui. Les commandes des plateformes de livraison connectées arrivent dans la liste de la caisse et le bon de cuisine est imprimé.
Dois-je remplacer mon logiciel restaurant actuel ?
La voie recommandée est de passer à sipnik Caisse : nous assurons l’installation et la formation du personnel, et le portefeuille, la fidélité et les paiements par QR sont prêts. Si vous préférez garder votre caisse actuelle, nous pouvons aussi nous y connecter par API, en option.