QR kod ile sipariş, müşterinin masadaki karekodu telefonuyla okutup menüden siparişini kendisinin vermesidir; iyi kurulmuş bir sistemde sipariş ayrı bir ekranda beklemez, doğrudan kasadaki masanın adisyonuna ve mutfağa gider. Ödeme tarafı ise en çok karıştırılan kısımdır: müşteri hesabı telefonundan tek dokunuşla ister, hesap kasada kapanır. sipnik'te bu akışı masadan sipariş sistemi sipnik Masada yürütür.
Bu rehberde masadan QR kod ile siparişin adım adım nasıl çalıştığını, QR menü ile QR sipariş arasındaki farkı, "QR ile ödeme" denince neyin kastedildiğini ve kafe, restoran ve diğer işletmelerin bu sistemden ne kazandığını anlatıyoruz.
QR kod ile sipariş nasıl çalışır?
Müşterinin gözünden akış beş adımdır: okut, gez, gönder, izle, hesabı iste.
- Okut: Müşteri masadaki kartı telefonunun kamerasıyla okutur ve doğrudan o masanın menüsüne gelir.
- Gez: Görselli kategoriler, en çok satanlar, arama, boy ve ekstra seçenekleri. Menü Türkçe, İngilizce, Almanca ve Rusça açılır.
- Gönder: Sepet, seçenekleri ve notlarıyla gönderilir.
- İzle: Müşteri siparişin alındı, hazırlanıyor ve hazır adımlarını sayfanın üstündeki şeritte izler. Bildirime izin verdiyse telefonunun ekranı kapalıyken bile "siparişiniz hazır" haberi gelir.
- Hesabı iste: Adisyonunu görür; tek dokunuşla garsonu ya da hesabı masaya çağırır.
Uygulama indirmek gerekmez
Masadan sipariş için müşterinin uygulama indirmesi ya da üye olması gerekmez. Menü, sepet ve adisyon tarayıcıda, işletmenin logosu ve renkleriyle açılır. Yani müşterine yeni bir uygulama tanıtmadan, bugün masaya koyduğun kartla siparişe başlarsın.
Sipariş kasaya mı, garsona mı düşer?
Bunu işletme seçer. Garsonsuz çalışan bir kafede sipariş doğrudan sipnik Kasa'ya düşer: kasiyer masaya girdiğinde ürünler sepette hazır bekler, "Masadan QR" etiketli satırları kontrol edip tek dokunuşla adisyona ekler. Garsonlu bir işletmede ya da beach'te talep garsonun Android tabletine gider, garson masada onaylar. Garson tarafının ayrıntısını garson sipariş sistemi sayfasında anlattık. İki durumda da mutfak fişi ve istasyon yönlendirmesi normal siparişle birebir aynıdır.
Masadaki herkes aynı adisyona sipariş verir
Masada adisyon açıldığında 4 haneli bir masa kodu oluşur; kod kasada da görünür. Sonradan gelen arkadaşlar bu kodla aynı adisyona katılır ve kendi telefonlarından sipariş verir. Herkes masanın adisyonunu görür, kendi siparişleri "Sizinki" rozetiyle en üstte durur. Kasada masa taşınır ya da başka bir masayla birleştirilirse müşterinin telefonu da yeni masaya geçer.
QR menü ile sipariş arasındaki fark
"QR menü" ile "QR sipariş" çoğu zaman aynı şey sanılır. Oysa QR menü çoğu zaman yalnız görüntülenen bir sayfadır: müşteri menüye bakar, sonra garsonu bekler. QR menü ile sipariş sisteminde aynı QR bir servise dönüşür; müşteri sepetini kurar, gönderir, hazırlanışını izler, garson çağırır ve hesabı ister. Sipariş ayrı bir tablette kalmaz, kasadaki masanın sepetine düşer.
| Konu | Yalnız görüntülenen QR menü | Kasaya bağlı QR sipariş (sipnik Masada) |
|---|---|---|
| Menü | Çoğu zaman ayrı yönetilir, bazen PDF | Kasadaki menüyle aynı, fiyat anında güncel |
| Tükenen ürün | Menüde kalır, garson söyler | Menüden kendiliğinden gizlenir |
| Sipariş | Garson masaya gelir, yazar | Müşteri masadan verir, masanın adisyonuna düşer |
| Seçenek ve not | Duyulduğu kadar yazılır | Müşterinin seçtiği gibi kasaya geçer |
| Sipariş durumu | Garsona sorulur | Alındı, hazırlanıyor, hazır; canlı |
| Garson çağırma ve hesap | El kaldırılır, beklenir | Tek dokunuş, kasada sesli uyarı |
| Ölçüm | Ayrı görünmez | Satış raporunda "Masadan QR" kanalı |
QR menünün kendisini, masa kartlarını ve dört dil desteğini sipnik Masada sayfasında ayrıntılı anlattık. Menüyü sıfırdan nasıl hazırlayacağını merak ediyorsan QR menü nasıl oluşturulur rehberine de göz at.
QR ile ödeme: masada ne olur, kasada ne olur?
"QR ödeme sistemi" denince iki farklı şey kastedilebilir. Birincisi masadaki QR sayfasından hesabı istemek, ikincisi müşterinin cüzdanındaki bakiyeyle kasada QR okutarak ödemesi. sipnik'te ikisi de var ama farklı yerlerde çalışır; karıştırmamak için ayrı ayrı anlatalım.
Masadan ödeme değil, masadan hesap isteme
sipnik Masada'da ödeme masadaki QR sayfasından alınmaz. Müşteri "Hesabı iste" düğmesine dokunur; istek kasada sesli uyarıyla masa kartının üstünde belirir. Talepleri garsona yönlendiren işletmede istek garsonun tabletine de düşer. Ödeme, sipnik Kasa'nın bildiğin yöntemleriyle alınır. Kalkmaya hazır misafir el kaldırıp garsonun gözüne takılmayı beklemez; masa daha hızlı boşalır.
Hesap kasada nasıl kapanır?
Masanın hesabı sipnik Kasa'da nakit, kart, cari ya da cüzdanla kapanır; istersen birkaç yöntemi birlikte kullanıp hesabı parça parça kapatırsın. Kalabalık masada hesabı kişiye eşit bölmek de mümkün. Burada önemli olan, QR'dan gelen siparişin de diğer siparişlerle aynı adisyonda durması. Kasiyer ayrı bir ekrandan hesap toplamaz.
Cüzdanla QR ödeme
Asıl "QR ile ödeme" markanın uygulamasındaki cüzdanla olur. Müşteri bakiyesini alışverişten önce uygulamadan, kayıtlı kartıyla yükler; tutar yüklendiği an işletmenin kendi sanal POS'una çekilir. Harcama sonra gelir: müşteri kasada QR'ını okutur, sipnik Kasa'da bakiyesi, damgası ve indirimi ekrana gelir, "Ödemeyi al" ile tutar cüzdandan düşer. Bu yaklaşık 3 saniye sürer; kart cihazı ve para üstü gerekmez.
Bakiye yetmezse kasiyer kartla tamamlama ister; müşterinin telefonuna onay gelir, müşteri onaylayınca eksik tutar kayıtlı kartından cüzdana yüklenir ve ödeme kasada tamamlanır. Bakiye markanın bütün şubelerinde geçer. Ayrıntılar sipnik Cüzdan sayfasında.
Bir not: masadan sipariş için uygulama gerekmez ama cüzdan, damga ve abonelik gibi özellikler markanın uygulamasında çalışır. Masada QR'la sipariş veren müşteri, cüzdanla ödemek için markanın uygulamasını kullanır.
| Ne yapılıyor? | Nerede? | Ne gerekir? |
|---|---|---|
| Hesabı isteme | Masadaki QR sayfasında, tek dokunuş | Yalnız telefonun kamerası |
| Nakit, kart ya da cari ile ödeme | sipnik Kasa'da | Kasanın bildiğin ödeme akışı |
| Parçalı ödeme, kişiye eşit bölme | sipnik Kasa'da | Birden fazla ödeme yöntemi |
| Cüzdanla QR ödeme | sipnik Kasa'da, müşteri QR'ını okutur | Markanın uygulaması ve önceden yüklenmiş bakiye |
QR kod ile sipariş işletmene ne kazandırır?
Sepet masada büyür
Görselli menüde acele etmeden gezen müşteri daha çok şey keşfeder. İkinci kahveyi, tatlıyı ya da bir tur daha siparişi garsonun gözüne takılmayı beklemeden sepete ekler.
Garson servise odaklanır
Masadan sipariş personelin yerini almaz; onu menü taşımaktan, sipariş yazmaktan ve "hesap lütfen" turlarından kurtarır. Ekip zamanını misafirle ilgilenmeye, servise ve masaları toparlamaya ayırır.
Yanlış sipariş biter
Sipariş müşterinin elinden, seçenekleri ve notlarıyla doğrudan kasaya geçer. Yanlış duyulan ürün, unutulan ekstra ya da yanlış yazılan boy olmaz.
Masa daha hızlı döner
Hesap tek dokunuşla istenir ve kasada anında görünür. Kalkmaya hazır misafir, garsonu beklerken masayı tutmaz.
QR'dan gelen ciroyu ölçersin
Satış raporunda "Masadan QR" ayrı bir kanaldır. QR'dan ne kadar ciro geldiğini, hangi ürünlerin masadan daha çok istendiğini görürsün. Yabancı misafiri olan işletmede dört dilli menü de ayrıca işe yarar: misafir ne sipariş ettiğini bilerek sipariş verir.
QR sipariş sistemi nasıl kurulur?
sipnik Masada, sipnik Kasa ile çalışır ve kasadaki menüyü kullanır. Ürünler, görseller, fiyatlar, seçenekler ve tükenen ürünler tek yerden yönetilir; menüyü ayrıca hazırlamazsın. Ürünlerini panelde tek tek girebilir ya da Excel'den içe aktarabilirsin. Kurulum üç adımdır:
- Servisi aç: Panelde Servis ve özellikler'den QR menü ile masa servisini aç; siparişler kasaya mı garsona mı düşsün, seç.
- Kartları bas: Masa listesi'nden bütün masaların QR'lı kartlarını tek PDF olarak indir: A6 stand, A5 stand, 9×9 cm kare etiket ya da 8,5×5,5 cm küçük kart. Kartlarda logon ve marka rengin hazır; ofis yazıcısında bas, masalara yerleştir.
- Servis et: Siparişler sipnik Kasa'da masanın sepetine gelir. Kasiyer ya da garson yeni bir ekran öğrenmez; QR siparişini bildiği akışın içinde görür.
sipnik Masada ile masadaki QR, kasana bağlı bir garson gibi çalışır: sipariş masanın adisyonuna düşer, mutfak fişi basılır, hesap tek dokunuşla istenir.
Sık sorulan sorular
QR kod ile sipariş için müşterinin uygulama indirmesi gerekir mi?
Hayır. Müşteri masadaki QR'ı telefon kamerasıyla okutur; menü, sepet ve adisyon tarayıcıda açılır. Kayıt ya da üyelik istenmez. Cüzdan, damga ve abonelik gibi özellikler ise markanın uygulamasında çalışır; masadan sipariş için uygulama şart değildir.
Masadan QR kod ile sipariş verilince sipariş nereye düşer?
İşletme seçer. Garson uygulaması kapalıysa sipariş sipnik Kasa'ya düşer ve kasiyer masaya girdiğinde masanın sepetinde hazır bekler. Garsonlu işletmede talep garsonun tabletine gider, garson masada onaylar. İki durumda da sipariş masanın adisyonuna eklenir, mutfak fişi normal siparişle aynı şekilde basılır.
QR kod ile masadan ödeme yapılabilir mi?
sipnik Masada'da müşteri hesabı masadaki QR sayfasından tek dokunuşla ister; ödeme masadan alınmaz, sipnik Kasa'da nakit, kart, cari ya da cüzdanla, istenirse parçalı olarak alınır. Markanın uygulamasını kullanan müşteri kasada QR'ını okutup cüzdan bakiyesinden yaklaşık 3 saniyede öder.
QR ödeme sistemi işletmeye ne sağlar?
Cüzdanla QR ödemede müşteri parayı alışverişten önce yükler; tutar o an işletmenin kendi sanal POS'una geçer. Harcama sonra kasada QR ile düşer, damgası ve indirimi kendiliğinden işlenir. Bakiyesi sende olan müşteri, bir sonraki alışverişini de büyük ihtimalle senden yapar.
Masadan sipariş sistemi garsonun yerini alır mı?
Hayır. Sistem garsonu menü taşımaktan, sipariş yazmaktan ve hesap turlarından kurtarır. Garson çağırma tek dokunuştur ve kasada sesli uyarıyla görünür; garsonlu işletmede talepler garsonun tabletine de düşer. Ekip servise ve misafire daha çok zaman ayırır.
QR menüyü ayrıca hazırlamam gerekir mi?
Hayır. sipnik Masada kasadaki menünü kullanır; panelde değiştirdiğin fiyat ya da tükenen ürün QR menüye anında yansır. Ürünlerini panelde girebilir ya da Excel'den içe aktarabilirsin. Masa kartlarını da panelden PDF olarak indirip kendin basarsın.
QR kod ile sipariş, doğru kurulduğunda masayı kasaya bağlar: sipariş müşterinin elinden adisyona gider, hesap tek dokunuşla istenir, QR'dan gelen ciro raporda ayrı görünür. Masalarına bu düzeni kurmak istersen bize yazman yeter: Markanı Sip'le!
Bunları tek tek kurmakla uğraşma.
Cüzdan, sadakat, abonelik ve önceden sipariş markan için hazır gelir.
Markanı Sip'le!